Ingredientes para 4 personas:

• 4 unidades de cabanossi LA SEGOVIANA picado en tiras
• 2 pechugas deshuesadas
• 150 gramos de queso fresco cortado en tiras
• Una pizca de pan rallado
• 16 mondadientes
• Sal, pimienta y orégano al gusto

¿Cómo se prepara?

1. Hacer un corte a la pechuga a todo lo largo, como libro.
2. Añadir sal, pimienta, orégano y pan rallado.
3. Agregar el cabanossi LA SEGOVIANA y el queso fresco, enrollado y asegurar con los mondadientes.
4. En una sartén calentar aceite y disponer los enrollados. Dejar hasta cocinar y servir.